City-guide La Rochelle

10 adresses responsables et engagées à ne pas manquer à la Rochelle

Une escapade à La Rochelle de prévu prochainement ? Ou simplement l'envie de redécouvrir votre ville autrement ?

Ça tombe bien, la communauté de Slowing Out vous partage ses bonnes adresses responsables et désirables pour profiter de la Rochelle comme un local.

Toutes les adresses ci-dessous sont répertoriées dans cette carte Google en libre accès : CARTE

Merci à Pascale @life_in_lr, Adeline @lacomsensible, et Meredith @agence.meredith pour leurs pépites.

C'est parti, suivez les guides !

Aperta : Une carte gourmande, évolutive et de saison, pensée pour être partagée. Un lieu ouvert à tous, pour dîner, grignoter, boire un verre en terrasse. Le tout orchestré par un quatuor de passionnés qui vous accueillent et que vous apercevrez en passant devant la cuisine ouverte.

Prao : Situé au coeur du quartier Saint-Nicolas, à deux pas du port, le restaurant PRAO vous accueille dans un cadre atypique. Vous y dégusterez une cuisine élaborée avec des produits frais de saison et locaux par la chef Stéphanie PENOU et son équipe. Les vins de la carte ont été soigneusement sélectionnés par Claire BOUCHAUD pour leur mode de culture raisonnée et leur caractère atypique.

Annette : Le restaurant Annette est un bistrot moderne où l'atmosphère conviviale et authentique, les produits de qualité, la saisonnalité, et la gourmandise se réunissent. On vous propose une cuisine bistronomique, d’inspiration traditionnelle, simple, et inventive avec une touche de modernité.

Palem Café : Des produits frais et du fait maison pour une cuisine saine et principalement végétarienne. Bowls, avocado toast, burrito, burgers, acaï bowl … Des jus pressés à froid et des smoothies. Une carte lunch & brunch disponible toute la journée !

Studio Brocoli : Il s'agit d'un atelier d’artistes et d'une boutique de créateurs. Un très joli lieu ou est réuni le superbe travail d'artistes passionnés et inspirants. De quoi faire et se faire plaisir !

L’Échoppe : Un café boutique restaurant eco-responsable, au cœur de La Rochelle. Cosy à l’intérieur, ensoleillé sur la terrasse & au calme côté patio, voyagez dans cet endroit insolite au cœur de la ville dans une ambiance chaleureuse et décontractée. L'Echoppe vous propose une cuisine maison composée de produits bio, locaux. Et retrouvez en boutique leur sélection meubles, luminaires, art de la table & objets déco.

Désordre Chéri : boutique lifestyle située dans le centre-ville de La Rochelle. Dorothée propose une sélection d’objets et d’accessoires de créateurs et marques engagées. Vous y découvrirez une sélection pointue de pièces uniques, soigneusement choisies pour leur style et leur originalité. Ici, chaque objet raconte une histoire et invite à l’évasion. Il y en a pour tous les goûts !

Bijoux Nadja Carlotti : Les bijoux Nadja Carlotti sont une invitation au voyage et à la poésie. Ils contribuent à perpétuer des savoir-faire artisanaux français. Intemporels, sobres, minimalistes mais où le détail fait toute la différence, ils révèlent votre féminité et vous rendent uniques. S'offrir un bijou Nadja Carlotti, c'est faire le choix de bijoux de créateur, uniques et précieux.

Les Cabanes Urbaines : Tiers-lieu écoresponsable, les cabanes urbaines sont un espace hybride ludique et économique où entre en connexion la nature et la dynamique urbaine, pour créer un espace de liberté effervescent. Les activités du lieu sont l’escalade, le yoga, la restauration, le coworking, le potager partagé et l’accueil d’associations, d’ateliers et d’événements culturels en lien avec les valeurs de la structure. Ce lieu qui fait plus de 3000m² accueille associations, entreprises et usagers afin de partager la communauté de valeurs du projet et ainsi générer davantage de synergies au service de la transition écologique et sociale, dans une logique de développement économique durable et responsable.

Paradox : Studio de yoga et coffee shop, Paradox, c'est avant tout un lieu communautaire. Leur studio de yoga, pilates, cardio et café vous permettent d’explorer, d’accepter et d’aimer vos imperfections, vos victoires et vos paradoxes. Au café, vous pourrez déguster un bon café de spécialité provenant du torréfacteur Coutume à Paris. Mais aussi, de la chicorée Nourée, matcha, chai, black sesame latte and more !